A preocupação em todo o projecto foi respeitar o sítio nunca deixando de
ter uma postura contemporânea.
Recentemente foi inaugurado um restaurante de cozinha tradicional na antiga
escola primária é sem duvida um elemento importante para introduzir uma
dinâmica nova a Macieira de Alcoba.
Muitos dos pormenores foram combinados e acertados com os mestres
construtores, porque neste caso teve-se a sorte de trabalhar com a mão de
obra local, e que por sorte tinha já muita experiência neste tipo de
construção.
Tal aconteceu desde os carpinteiros, até aos pedreiros, alguns de idade
avançada mas que possuem o conhecimento do trabalho da pedra.
Recentemente foi inaugurado um restaurante de cozinha tradicional na antiga
escola primária é sem duvida um elemento importante para introduzir uma
dinâmica nova a Macieira de Alcoba.
Neste momento está-se a estudar a hipótese de inserir a casa no turismo de
habitação, existe mesmo um grupo de pessoas com os mesmos interesses e
fortemente motivado para tal.
Muitos dos pormenores foram combinados e acertados com os mestres
construtores, porque neste caso teve-se a sorte de trabalhar com a mão de
obra local, e que por sorte tinha já muita experiência neste tipo de
construção.
Tal aconteceu desde os carpinteiros, até aos pedreiros, alguns de idade
avançada mas que possuem o conhecimento do trabalho da pedra.
